przepisy na ulubione s這dko軼i
niedziela, 25 sierpnia 2013

Smakowity serniczek na krucho - serowym spodzie, chrupi帷 kruszonk i dodatkiem owoc闚. U mnie s to bor闚ki, ale jagody, porzeczki czy inne Wasze ulubione owoce te b璠a pasowa造. Warto spr鏏owa p鏦i owoce jeszcze s!

sk豉dniki (tortownica 23 cm):

krucho - serowy sp鏚:

  • 150 g serka homogenizowanego naturalnego lub waniliowego
  • 150 g m彗i
  • 3 造磬i mleka
  • 3 造磬i oleju
  • 4 造磬i cukru
  • 2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Serek zmiksowa z olejem, mlekiem sol i cukrem. Doda m彗 z proszkiem i zagnie嗆 ciasto - gdy jest zbyt lu幡e dosypa m彗i.

Ciastem wylepi dno i boki wy這穎nej papierem tortownicy. Ciasto jest do嗆 lu幡e, aby 豉twiej si wylepia這 warto zmoczy r璚e wod.

masa serowa:

  • 400 g twarogu na sernik
  • 120 g cukru
  • 4 造磬i m彗i ziemniaczanej lub 1 budy waniliowy
  • 1 jajko
  • 70 g mas豉
  • 1 cukier wanilinowy
  • 500 g bor闚ek lub innych owoc闚

Mas這 utrze z cukrem, dodawa stopniowo twar鏬 oraz reszt sk豉dnik闚. Mas wy這篡 na sp鏚, posypa owocami.

kruszonka:

  • 150 g m彗i
  • 75 g mas豉
  • 75 g cukru

Mas這 roztopi z cukrem. Gdy b璠zie gor帷e doda m彗 i wymiesza. Ostudzon kruszonk rozsypa na owocach.

Piec sernik w temp. 1800C przez ok. 50 minut.

smacznego

wtorek, 20 sierpnia 2013

Dzi wpis bez przepisu - tylko do obejrzenia. Prezentuje torcik urodzinowy dla wielkiej fanki bajkowej kotki. Dekoracja wykonana z lukru plastycznego w kolorach r騜owo - lila - bia造m.

字odek to 3 warstwy biszkopta - ka盥a pieczona osobno z odpowiedni porcj r騜owegobarwnika (jak w tym torcie) prze這穎ne bit 鄉ietan.

niedziela, 11 sierpnia 2013

Na szcz窷cie dla mieszczuch闚 tropikalne upa造 ju za nami! Piekarnika jednak nadal nie chce mi si w陰czy, wi璚 my郵, co przygotowa na zimno?

Z pomoc przysz豉 mi Kuchnia Lidla, gdzie znalaz豉m przepis na koktajl. Po陰czenie ciep貫go musu malinowego z mas waniliowo - bazyliow i kulka lod闚 to zgrany duet. Czy Wam te zasmakuje?

sk豉dniki (2 spore porcje):

mus malinowy:

  • 150 g malin
  • 60 ml czerwonego wytrawnego wina
  • ok. 50 g cukru
  • 2 造瞠czki m彗i ziemniaczanej

Maliny zasypujemy cukrem i odstawiamy na 15 minut. Nast瘼nie zagotowujemy je. M彗 rozmiesza w winie i wla do owoc闚. Dok豉dnie wymiesza powsta造 kisiel.

koktajl waniliowo - bazyliowy:

  • 6 ga貫k lod闚 waniliowych (ok. 200 g)
  • 200 ml mleka
  • ok. 5 g listk闚 鈍ie瞠j bazylii (u mnie to by這 8 du篡ch listk闚)
  • dodatkowo 2 ga趾i lod闚

Mleko, bazyli i lody zmiksowa razem. Na dno puchark闚 lub kieliszk闚 wla gor帷y kisiel malinowy. Wla koktajl, a na wierzchu u這篡 po ga販e lod闚. Udekorowa i od razu podawa.

smacznego

poniedzia貫k, 05 sierpnia 2013

Mimo, i zdj璚ie nie jest najwy窺zych lot闚, to ciasto jest smakowite. Kruchy sp鏚, masa serowa z lekkim posmakiem cytryny i jagody. Placek nie jest wysoki, ale smaczny. W sam raz do popo逝dniowej herbatki.

Przepis znalaz豉m u niezawodnej Asi.

sk豉dniki (prostok徠na blaszka):

kruchy sp鏚:

  • 300 g m彗i
  • 100 g cukru
  • 100 g zimnego mas豉
  • 2 jajka
  • 1 cukier wanilinowy
  • 2 p豉skie 造瞠czki proszku do pieczenia

Ze wszystkich sk豉dnik闚 zagnie嗆 kruche ciasto wg tych wskaz闚ek.Ciasto zawin望 w foli i sch這dzi w lod闚ce przez ok. 1 godz.

masa serowa:

  • 400 g g豉dkiego twarogu
  • 250 ml 鄉ietany krem闚ki 30% lub 36%
  • 100 g cukru
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 budy 鄉ietankowy lub waniliowy
  • 1 造瞠czka sk鏎ki startej z cytryny
  • ok. 400 g jag鏚

妃ietan ubi na sztywno. Pozosta貫 sk豉dniki masy serowej zmiksowa razem do po陰czenia sk豉dnik闚. Delikatnie domiesza bit 鄉ietan.

Sch這dzonym ciastem wylepi dno i boki blaszki (wcze郾iej wy這穎nej papierem do pieczenia). Ciasto klei si i rwie, wi璚 warto zmoczy d這nie zimn wod wylepiaj帷 blaszk.

Na ciasto wyla mas serow, posypa jagodami. Piec w temp. 180oC przez ok. 35 minut (masa serowa musi by 軼i皻a).

smacznego

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery
Kuchnia Wielkanocna 2010
Sezon Truskawkowy 2010